Скоро 20 година спрема ајвар, а за нас је открила традиционални рецепт своје породице

Венета Цветковић из Власа код Врања скоро 20 година прави ајвар по традиционалном рецепту, наслеђеном од старијих жена у породици. Сада припрема последњу туру и радо је поделила рецепт до најситнијих детаља. Зимница на југу Србије заузима важно место, не само на полицама у подруму, већ и у друштвеном животу овдашњих људи, јер са првим знацима јесени, она је главна тема. И овог октобра Врање и околина још миришу на паприке, јер је лепо време потрајало, а слана