Niški specijalitet: Čaije kao odličan način da započnete dan

Jug naše lepe zemlje je poznat po sjajnim specijalitetima, jelima koja su postala i nadaleko popularna. Počevši od čuvenog ajvara preko banice, bureka, peglane kobasice i slično, zaista je lista jela duga. A da li ste čuli za čaije? To je tipično jelo iz Niša, a recept za njih je jednostavan tako da ih može spremiti i ona manje iskusna domaćica. U mlako mleko sipajte suvi kvasac i šećer i ostavite 10 minuta da se kvasac aktivira, u čemu će mu pomoći šećer. U