Propeć starinska pita, specijalitet sa juga Srbije! (RECEPT)
Svet plus 09.01.2024 | svetplus.com
Propeć je slana pita koja se često sprema na jugu Srbije. Pravi je specijalitet, a zbog autentičnosti izgleda, važno je da kora bude šira od tepsije.
Ova starinska pita je toliko ukusna, da će za tren oka nestati sa trpeze! Potrebno za propeć: -500g brašna -10g svežeg kvasca(1/4) -prstohvat šećera -200ml mlake vode -100ml ulja -1 kašičica soli Fil za pitu: -300g sira -5jaja -malo ulja Za premazivanje: -2 kasike masti-70g(mozete zameniti margarinom ili maslacem ali po originalnom receptu ide mast) -50ml ulja Detalje pripreme pogledajte u video snimku:
