Проглашено најбоље суво месо на свету Наши изгледа пресолили своје, комшије боље прошле

Познати гастро портал Тасте Атлас објавио је листу најбоље оцењених сувих меса света, и док смо покушавали да препознамо где се налазе наши кандидати, као и пршуте и печенице из комшилука у којима уживамо, у врху листе су се истицали махом медитерански специјалитети. На прва три места се налази варијација исте шпанске шуне, односно Јамóн Ибéрицо. Ова шунка и њене подврсте зависе од врсте свиње које се праве, да ли су регуалрне боје или црне. Оно што је битно,