На пијацама Центар и Аеродром извршено узорковање млечних производа, јаја и сезонског поврц́а
Глас Шумадије 08.04.2024 | Сандра Солујић
У оквиру годишњег плана контроле исправности намирница, у сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац, на пијацама Центар и Аеродром извршено је узорковање млечних производа, јаја и сезонског поврц́а ради контроле микробиолошке и хемијске исправности.
Стручним разматрањем испитиваних параметара утврђено је да су узорци младог лука, спанац́а, ротквица и зелене салате безбедни за употребу и у њима није установљено присуство пестицида и тешких метала. Анализа намирница животињског порекла је показала, да су сви узорци јаја и кајмака микробиолошки исправни и безбедни за исхрану. Од четири узорка сира, анализом је утврђено да један узорак није микробиолошки исправан, па је продавцу ове намирнице забрањена
