Opasne su borovnice; "Ruska torta" uklonjena iz menija za večeru Makrona i Sija
B92 08.05.2024 | La Depeche
Zbog svog naziva, "ruski kolač" je uklonjen sa jelovnika za večeru francuskog predsednika Emanuela Makrona i kineskog lidera Si Đinpinga, otkrili su francuski mediji.
"Pre nekoliko nedelja predložio sam jelovnik Jelisejskoj palati", rekao je za publikaciju Erik Abadi, vlasnik restorana "L'Etape du Berger" u kome su Makron i Đinping večerali. "La Depeche" piše da se meni za ručak lidera sastojao od pirinejske kuhinje, uključujući pitu od borovnice. "Ipak, prvo šefovima država treba dati 'ruski kolač' koji Makron i njegova supruga Brižit toliko vole. Recept za ovaj desert nastao je u regionu Berna u južnoj Francuskoj 1920-ih