"Вечне хемикалије" у храни: Тешко се разграђују, а има их и у људској крви и млеку дојиља

Ове хемикалије се у природи веома тешко разграђују и које никако не би требало да буду у контакту са храном, јавља портал Нев сциентист. "Те такозване вечне хемикалије које носе такво име због тога што се, када доспеју у природну средину, веома тешко распадају, нису на листи глобално одобрених супстанци које смеју да дођу у додир са прехрамбеним производима", рекла је једна од учесница истраживања, докторка микробиологије Брижит Гуеке. Она је објаснила да се те