Carpaccio od lubenice: Savršen letnji osvežavajući specijalitet! (RECEPT)
Svet plus 29.06.2024 | Svet Plus
Carpaccio od lubenice je idealan način da unesete svežinu u svoje letnje menije.
Inspirisan klasičnim italijanskim carpacciom, ovaj recept spaja sočnost lubenice sa prefinjenim ukusima koji će oduševiti vaše goste. Evo kako da ga pripremite: Sastojci: 1 lubenica, prepolovljena i oguljena Sok od 1 limuna Maslinovo ulje Prstohvat soli Priprema: Ako nemate vakuumsko pakovanje, stavite lubenicu u zamrzivač preko noći. Nakon toga, izvadite lubenicu i ostavite je da se suši na rešetki u rerni na 80 stepeni Celzijusa, 12 sati. Držite vrata pećnice
