Руси користе адитив који је ЕУ забранила 2010. године: Њиме повећавају масу производа, а има га свуда у природи

Блиц 09.07.2024
Руси користе адитив који је ЕУ забранила 2010. године: Њиме повећавају масу производа, а има га свуда у природи

Прошле године су руски произвођачи меса и млечних производа користили ензим трансглутаминазу 25 пута да смање своје трошкове, преноси Њузвик.

Позивајући се на податке Федералне службе за ветеринарски и фитосанитарни надзор Руске Федерације (Росселхознадзор) и Федералне службе за надзор заштите права потрошача и људског благостања Руске Федерације (Роспотребнадзор), лист "Известија" објавио је у уторак да је 2022. трансглутаминаза коришћена дупло мање него 2023. године, а да је у 2024. већ било 28 случајева употребе тог ензима, који се користи у прехрамбеној индустрији јер може да везује протеине

Повезане вести »

Кључне речи

Економија, најновије вести »