U restoranima sve više ljudi koji večeraju sami
Novi magazin 03.09.2024 | Beta
Prema podacima sajta "OpenTable", specijalizovanog za rezervacije u restoranima, broj narudžbi za jednu osobu je porastao 29 odsto u poslednje dve godine u Sjedinjenim Državama, a za 18 odsto ove godine u Nemačkoj i 14 odsto u Velikoj Britaniji.
U nedavnom istraživanju, japanski Institut za istraživanje gurmanske hrane je u restoranu "Hot Pepper" otkrio da 23 odsto gostiju jede samo, dok ih je 2018. bilo 18 odsto. Zato mnogi restorani u Japanu i drugde menjaju čak i stolove za manje, menjaju jelovnike, dodaju posebne detalje da bi se svideli onima koji večeraju sami. "Čak i takozvani porodični restorani povećavaju broj sedišta za usamljene, a svi nude manje porcije tako da osoba koja jede sama, može da
