И овог септембра у Мрчајевцима ће све мирисати на традиционални свадбарски купус
Б92 12.09.2024 | РИНА
И овог септембра мирис традиционалног свадбарског купуса испуниће улице најопеванијег села Мрчајевци, када цело село кува, па је тако и ватра подложена и лонац се већ крчка у дворишту ресторана код породице Тимотијевић.
Млади Марко каже да је све спремно за овогодишњу манифестацију посвећену кувању традиционалног купуса. "Спремни смо да дочекамо све љубитеље доброг укуса, ми смо већ почели да кувамо. Када је у питању рецепт, односно тајна доброг свадбарског купуса, наши стари су говорили месо, међутим, ја мислим да су важнији зачини и купус, јер сматрам да купус треба јести због купуса, а не због меса. У сваком случају, потребно је доста масти и разних врста меса, мада кувари
