Živa pljeskavica, simbol radničke klase u Jugoslaviji: Najgore jelo iz Srbije ili specijalitet koji mora da se proba
N1 Info 16.09.2024 | Autor: Miodrag Sovilj
Da li ste čuli za živu pljeskavicu? Jelo je upravo to što joj ime i kaže - živo mleveno meso servirano na tanjiru.
Portali specijalizovani za hranu opisuju je kao najgore jelo iz Srbije, ali oni kojima je živa pljeskavica srcu draga, ni mrtvi je se ne bi odrekli. So, biber, paprika, luk, ulje i čista junetina – jednostavan recept za – najgore jelo iz Srbije. Prema jednom od najuticajnijih svetskih sajtova posvećenih lokalnim kuhinjama, na crnoj gastr onomskoj listi Srbije su škembići, kavurma, pihtije, ali ubedljivo najgora je – živa pljeskavica, ponos i dika jednog restorana