Za ovaj med možda niste čuli, a zovu ga "medom nad medovima": Pravi se na Zlataru, 20 evra je tegla!
Alo 12.10.2024
U zlatarskim krajevima popularno su je zvali "elda", a prvi put na naše tlo je stigla iz daleke Kine.
Danas su tu i "siva","novosadska" i najplodonosnija "golubica" ili "golubar". Možda ste navikli da je jedete u pitama, štapićima, ili kao kašu, ali neki kažu da cvet ove pseudožitarice daje "med iznad svih medova". Profesor Đoko Zečević pravi med od heljde. - Kao dete rastao sam na planini i itekako je bila zastupljena. Mi smo je ovde zvali popularno "elda". To je med koji ima specifičan miris i ukus - priča profesor za Telegraf Biznis. U zlatarskom kraju postoji
