Većina Srba pogrešno secka luk Evo kako da to uradite kao profesionalac! (video)
Alo 02.11.2024
Popi Otul, 26-godišnja influenserka s preko 1,3 miliona pratilaca na TikToku, nedavno je podelila kratki video s jednostavnom tehnikom sečenja luka za koju tvrdi da može "promeniti vaš život"
Otul objašnjava da se ova tehnika često koristi u profesionalnoj kuhinji. Prvi korak je da odrežete vrh luka, a zatim oljuštite spoljašnju ljusku. Preporučuje se da krenete s horizontalnim sečenjem, praveći tri do četiri reza, ali ostavljajući drugi kraj netaknutim. Nakon toga, napravite šest vertikalnih rezova, okrenite luk i naseckajte ga do kraja. A post shared by Poppy O’Toole (@poppy_cooks) Ova metoda omogućava precizno i brzo sečenje, olakšavajući pripremu
