Једноставном азијском техником учините да вам хлеб траје дуже
Радио 021 24.11.2024 | Кликс.ба
Уколико желите да вам хлеб траје дуже, припремите га на једноставан начин уз помоћ азијске смесе тангзхонг.
Реч је о делу теста припремљеном у води или млеку на више од 65 степени Целзијуса. Коришћењем ове смесе ћете побољшати текстуру хлеба и продужити његово трајање, преноси Кликс.ба. Потребне намирнице: Три шољице брашна 1/4 шољице воде Једна шољица млека 80 грама шећера Један квасац Једно јаје Четири кашике маслаца Припрема: У посуди помешајте брашно, воду и млеко. Затим загрејте на лаганој ватри и мешајте док се смеса не згусне. Пазите да не прокључа. Након
