Бели прах на кобасицама није оно што мислите! Да ли сте знали шта заиста једете?

Кобасице су омиљени деликатес широм света, а многи људи воле да их једу са или без коже. Поставља се питање да ли је боље скинути омот са кобасице или га појести заједно са њеним садржајем. Према речима Патриције Касас, професорке здравствених наука на Универзитету Каталоније, омот који прекрива сушене кобасице може бити израђен од природног материјала (животињског црева) или вештачког (целулозе, колагена или пластичних материјала одобрених за прехрамбену