Пилетина у млеку са лимуном, маслинама и блитвом: Идеја за недељни ручак по рецепту Гоурмане
Недељник 09.03.2025
Фоод инфлуенцерка Гоурмана послала нам је предлог за недељни ручак – а ово је једно од њених омиљених јела.
САСТОЈЦИ: 1 пилеће бело месо са кожуром подељено на 2 половине 2 батака карабатак са костима и кожуром 10 зелених маслина са коштицом 5,6 тракица коре лимуна (љустилицом) 4 шните димљене сланине цела глава белог лука 1 кашика мисо пасте 600 мл млека опционо шака укишељеног црног лука 2 везе блитве 1/2 везе миродјије со маслиново уље ПРИПРЕМА: Добро посушити пилетину убрусом и посолити обилно са свих страна У великом ливеном тигању или ливеној шерпи на пар
