Sušeno voće: Zdrav međuobrok ili skriveni izvor šećera?
Vesti online pre 11 dana | Index.hr
Sušeno voće često se smatra zdravom i praktičnom užinom bogatom vlaknima i antioksidansima. Ipak, iako sadrži mnoge korisne materije, može biti i izvor previše šećera i kalorija ako se konzumira u velikim količinama.
Evo šta bi trebalo da znate pre nego što ga uvrstite u svakodnevnu ishranu, prenosi Index. Sušeno voće nastaje uklanjanjem većine vode iz svežeg voća, čime se smanjuje zapremina, ali raste energetska gustina. Najčešće vrste su grožđice, urme, suve šljive, smokve i kajsije. Postoje i zaslađene varijante, poput kandiranog ananasa, banana i brusnica. Zahvaljujući dužem roku trajanja, odličan je izbor za užinu tokom puta ili kada ste u pokretu. Jedan komad suvog voća
