Poljoprivredna inspekcija kontrolisala poslastičarnice – od 53, nepravilnosti utvrđene u 31 objektu
Jugmedia pre 19 dana | JuGmedia
Poljoprivredna inspekcija sprovela je 53 nadzora u poslastičarnicama širom Srbije tokom prethodna dva meseca, uoči početka letnje sezone.
Kako navode iz Ministarstva poljoprivrede, predmet kontrola bili su proizvodi od sladoleda i drugi poslastičarski proizvodi, sa akcentom na primenu Zakona o bezbednosti hrane. Inspektori su proveravali dokaze o bezbednosti sladoleda, higijenske uslove, funkcionalnost HACCP sistema, sledljivost sirovina i proizvoda, kao i upise u Centralni registar objekata, piše Danas. Nepravilnosti su utvrđene kod ukupno 31 objekta. Kod 13 subjekata nije bilo laboratorijskih
