Пољопривредна инспекција контролисала посластичарнице – од 53, неправилности утврђене у 31 објекту
Југмедиа 24.06.2025 | ЈуГмедиа
Пољопривредна инспекција спровела је 53 надзора у посластичарницама широм Србије током претходна два месеца, уочи почетка летње сезоне.
Како наводе из Министарства пољопривреде, предмет контрола били су производи од сладоледа и други посластичарски производи, са акцентом на примену Закона о безбедности хране. Инспектори су проверавали доказе о безбедности сладоледа, хигијенске услове, функционалност ХАЦЦП система, следљивост сировина и производа, као и уписе у Централни регистар објеката, пише Данас. Неправилности су утврђене код укупно 31 објекта. Код 13 субјеката није било лабораторијских
