Brzo osveženje bez stajanja kraj šporeta: Pita od limuna i kokosa
Radio 021 pre 10 sati | 021.rs
Ova lagana pita dobro će doći u vrele dane, a dodatna prednost ovog recepta je - ne peče se.
Sastojci: Za koru: 200 g mlevenog keksa (plazma ili nekog drugog) 100 g otopljenog putera 1 kašika šećera (po želji) Za fil: 400 ml kondenzovanog mleka (zaslađenog) 150 ml sveže ceđenog soka od limuna (oko 3 limuna) Kora od 1 limuna 100 g kokosovog brašna Prstohvat vanile (ili vanilin šećer) Za dekoraciju: Umućena slatka pavlaka ili šlag Rendana limunova korica Malo kokosovih listića (opciono) Priprema: Kora: Pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom (i šećerom
