Чувеном, награђиваном професору Хемијског факултета у Београду пукао филм! Разбио највећи мит о храни
Телеграф 25.09.2025 | Телеграф.рс

Ко је професор Вујчић?
Зоран Вујчић, редовни професор Хемијског факултета у Београду, вишеструко награђиван за своје научне радове и изуме, а чија је стручност између осталог биохемија хране, решио је да стане на крај највећем миту о исхрани. Миту о сировој храни. Његова објава која је одмах изазвала реакције, гласи "сирова торта - укратко, не постоји". Што је још важније, он је упозорио да је сирова, необрађена храна потенцијално веома опасна јер је пуна бактерија, спора и много чега






