U Leskovcu se takmičarski pravio ajvar
Jug press pre 24 dana
LESKOVAC Turistička organizacija grada Leskovca je i ove godine bila lokalni partner i suorganizator u realizaciji projekta “Izađi mi na teglu”.
Organizator manifestacije je asocijacija “Bašta mašta”, a cilj je promocija ajvara kao jednog od srpskih brendova ali i da se kroz takmičenje afirmiše piprema ovog specijaliteta na tradicionalan način. U okviru manifestacije, u petak, 26. septembra 2025. godine u dvorištu Šop-Đokićeve kuće, održano je takmičenje u pripremi ajvara. Najbolji ajvar odabrao je tročlani žiri koji je pratio tehnološki i proizvodni proces u toku celodnevne pripreme ajvara. Nagrađeni
