Danas je Sveti Alimpije, jedan od tri velika Stolpnika: Veruje se da ne treba jesti ovu vrstu mesa

U crkvenom kalendaru ovaj dan je označen crnim podebljanim slovom, a ne tako mali broj Srba, Alimpija slavi kao svoju slavu. Prema verovanju, ovaj svetac je u postu i molitvi na stubu proveo 53 godine. Sveti Alimpije Stolpnik, hrišćanski asketa iz 7. veka. Rođen je oko 522. godine u veoma pobožnoj porodici, u Andrijanopolju. Još kao mali, bio je predan na službu Bogu. Iako voljen od svih, težio je usamljeničkom načinu života, pa se, tražeći mirno mesto za potpuno