Ideja za brz i ukusan ručak: Kremaste makarone sa sirom
Radio 021 pre 1 dan | Danas
Mac and cheese (odnosno zapečene makarone sa sirom) je savršeno utešno jelo za hladne zimske dane. Kremasto, sočno i puno sira, ono nudi topli zagrljaj u tanjiru, kome je teško odoleti.
Iako deluje jednostavno, tajna dobrog mac and cheese-a je u pravoj kombinaciji sira, mleka i savršeno skuvane testenine, piše Danas. Evo recepta koji garantuje savršen rezultat: Mac and cheese (zapečene makarone sa sirom) Sastojci (za 4 osobe): 300 g makarona (ili druge kratke testenine) 40 g putera 40 g glatkog brašna 500 ml punomasnog mleka 150 g čedar sira (rendanog) 100 g gaude ili ementalera (rendane) 30 g parmezana (rendanog) so - po ukusu biber - po ukusu
