Recept dana: Mafini sa limunom i kokosom
Radio 021 pre 1 dan | Coolinarka
Mekani, fini i mirišljavi mafini koji brzo nestaju sa tanjira.
Ovo je recept za lak i ukusan desert, a prenosi Coolinarka. Sastojci: 145 gr šećera korica limuna 2 jaja 90 ml ulja 120 ml mleka 170 ml jogurta 60 ml limunovog soka 250 gr pšeničnog mekog brašna 30 gr kokosovog brašna prstohvat soli 1,5 kašičica praška za pecivo 0,5 kašičice sode bikarbone Priprema: Rernu zagrejte na 180 stepeni Celzijusa. Kalup premažite uljem i pospite brašnom ili pripremite silikonske ili papirne korpice. Prstima utrljajte koricu limuna u šećer.
