Најчешћи митови у кухињи који праве више штете него користи
Вести онлине 24.02.2026 | Б92.нет, Вести онлине (М. Б.)
Неким старим кухињским триковима и саветима од наших бака остајемо верни, али неки су изгубили сваки смисао и неће вам пуно бити од користи у данашње време. 1. Зачињавање јела значи со и бибер 2. Загрејавање рерне 3. Пиринач никада не треба подгрејавати 4. Сољење воде за тестенину и поврће 5. Не солите месо и рибу пре припреме 6. Одличан кувар захтева пуно кухињске опреме 7. Увек додајте млеко за пахуљасти омлет 8. Кобасице морају да се избоцкају пре кувања 9. Најљући део чилија су семенке 10.
Много савета и трикова за кување које смо наследили од својих бака у руком писаним куварицама вредно су наслеђе, али док о њима можемо романтично да размишљамо, у данашње доба немају сви пуно смисла. Ових 14 митова који се провлаче годинама можда ће више наштетити вашем кувању него помоћи. Некако смо дошли до уверења да зачињавање почиње и завршава сољу и бибером. Со је битна. Има моћ да направи или уништи јело. Али бибер? Не баш. Иако има своје место,
