MALO KO ZNA: Ova domaća namirnica jaftinija i efikasnija od probiotika
InfoLIGA pre 1 dan
Godinama unazad probiotici su među najpopularnijim suplementima koje mnogi koriste kako bi sačuvali zdravlje creva i poboljšali varenje.
Ipak, mnogo pre nego što su se pojavile kapsule i razni preparati iz apoteka, naši stari su se oslanjali na prirodne namirnice koje su imale isti cilj – da očuvaju dobru crevnu floru. Jedan od najpoznatijih domaćih „lekova“ bilo je upravo kiselo mleko. Nastaje prirodnim procesom fermentacije, tokom kojeg se razvijaju korisne bakterije koje mogu da pomognu u održavanju ravnoteže crevne mikrobiote i doprinesu lakšem varenju. Pored toga što je ukusno i lako svarljivo,
