Ajvar iz rerne bez pečenja paprika: Jednostavan recept idealan za pripremu u stanu
Kurir pre 26 dana
Miris pečenih paprika mnogima je prvi znak da se približava sezona zimnice, ali priprema domaćeg ajvara ume da bude ozbiljan posao.
Paprike treba oprati, ispeći, oljuštiti, očistiti, samleti, a zatim satima mešati, zbog čega ljudi koji žive u stanu često odustaju već na samu pomisao na nered u kuhinji. Ipak, ajvar može da se napravi i znatno jednostavnije. Kod ovog recepta nema klasičnog pečenja i ljuštenja velike količine paprika, a nakon početne pripreme najveći deo posla preuzima rerna. Potrebno je da povremeno promešate smesu, dok se ajvar nekoliko sati lagano ukuvava. Video: Biljana Jevtić
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
