Da li mleko zaista jača kosti?
Nedeljnik pre 13 sati
Generacijama kroz školske programe ishrane i reklamne kampanje, govorilo da je mleko neizostavan deo zdrave ishrane.
Jedan od glavnih argumenata bio je da mleko jača kosti. Da li je to zaista tačno? Pošto su kosti bogate kalcijumom, a jedna šolja punomasnog mleka sadrži oko 300 miligrama kalcijuma, zaključak je bio jednostavan: ako pijete tri šolje mleka dnevno, vaše kosti biće snažnije i otpornije. Međutim, profesor epidemiologije i ishrane sa Harvarda dr Volter Vilet kaže da je ova poruka uglavnom zasnovana na kratkoročnim istraživanjima, a dodatno ju je godinama promovisala
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
