Kako se pravi dobar ajvar? Bosa Milojić otkrila je tajnu spremanja dobrog ajvara

Širom zemlje se uveliko priprema ajvar. Neko voli ljut, a neko ajvar sa plavim patlidžanom, neko bari, a neko ipak radije peče papriku, gurmani dodaju kuvanu šargarepu, dok ljubitelji tradicionalnog kažu da se u ajvar stavlja samo paprika. Recepata za pripremu ove poslastice ima puno, a svaki majstor ubeđen je da je baš njegov najbolji. Bosa Milojić, dugi niz godina prodaje voće i povrće na Zaječarskoj pijaci. Upitali smo je koja je tajna dobrog ajvara, a aona je