Turske pogačice sa šunkom i kačkavaljem sprema Viki Miljković – mekane, ukusne i brzo gotove!
Svet & Skandal pre 1 dan
Ako tražite ideju za ukusan doručak, večeru ili posluženje za goste, turske pogačice sa šunkom i kačkavaljem odličan su izbor.
Testo je mekano, pogačice su spolja blago hrskave, a unutra se krije sočan nadev od šunke i topljenog kačkavalja. U mlako mleko dodajte kvasac i šećer, pa ostavite nekoliko minuta da kvasac počne da radi. U veću posudu sipajte brašno i so, dodajte mleko sa kvascem i ulje, pa zamesite mekano testo. Pokrijte testo i ostavite ga na toplom mestu oko 45 minuta, odnosno dok ne udvostruči zapreminu. Nadošlo testo podelite na jednake delove i svaki razvucite u manji krug.
