Čvarci

Čvarci su prvobitno bili hrana za siromašne slojeve ljudi, a sada su, skoro, postali stvar luksuza i deficitarni proizvod. Treću godinu zaredom, u Bačkom mestu Sivac, održan je Čvarak fest, a u takmičenju za zlatni čvarak učestvovalo je oko 80 takmičara… »

Nekada sirotinjska hrana sada je skuplja od junećeg bifteka. Kilogram čvaraka u pojedinim trgovinskim lancima dogurao je do 4.033 dinara! Građani se šokiraju kada uđu u prodavnicu, a i jedna objava na društvenim mrežama dodatno im je otvorila oči - u… »

Ova zima, ako se zimom uopšte može nazvati, nikako da podari temperature koje omogućuju najbolje spremanje, odležavanje i sušenje „plodova tora”. Zato ne mare mnogo na čenejskom Salašu 137: ne fermaju globalno opotpljavanje, pa je juče tamo upriličen… »

Mesari imaju objašnjenje kako su čvarci od sirotinjske hrane, postali luksuz. Mesari imaju objašnjenje kako su čvarci od sirotinjske hrane, postali luksuz. Čvarci su nekada bili sirotinjska hrana, a bilo je i perioda kada mesari bukvalno nisu znali šta… »

Da li je vrtoglavi rast cene čvaraka, ostataka ostataka od svinje, posledica posta ili „zelene agende“? Da su poskupljenja prevršila svaku meru pokazuje i cena nekad „sirotinjske“ hrane – čvaraka. Kilogram čvaraka, koji su u tehnološkom smislu „ostaci… »

Pre dve godine cena čvaraka kretala se od 400 do 800 dinara. Kako je prolazilo vreme stalno se povećavala, tako da danas kilogram čvaraka košta više od hiljadu dinara. Zabeležena je i cena od 2.200 dinara, pa čak i 3.400 dinara. Ako se ovako nastavi… »

KOVAČICA: Pobednici prve manifestacije „Kad čvarci lepo zacvrče!, koja je održana u dvorištu MZ Kovačica, su članovi ekipe “Tri praseta” iz Idvora, drugo mesto pripalo je ekipi „Čelična jetra“ iz Kovačice, treće mesto zauzeli su „Amateri“, a četvrto „La… »

Kilogram premium delikatesa košta više od 50 evra u komšiliku, što je oko 6.000 dinara. Jasno je da proizvođači kojima su hrana za ishranu svinja i energenti proteklih godinu leteli u nebo deo troškova prelivaju i na kupce i dobavljače. Isto tako i… »

U poslednje vreme sve više namirnica poskupljuje. Tako je poskupela riba, toalet papir, čvarci, orasi, a cene su, kako u prodavnicama, porasle i na pijacama. Šta može da se kupi na pijaci za 1.000 dinara sada? - Cene su uglavnom slične kao prošle godine… »

Ovaj jedinstveni srpski specijalitet izazvao je divljenje stranaca Prethodnih meseci sve je poskupelo, a visoko na listi namirnica s novim, paprenim cenama je svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg… »