Čvarci

Ukoliko niste bar deset puta čuli izjave „kod nas vladaju zajedništvo, mir i sloga” ili „mi imamo četiri parka u centru i tri crkve”, onda kao da niste ni bili u Budisavi! Jer ono na šta su najviše ponosni žitelji ovog sela od 3.200 duša, upravo su te… »

Kupovina na veliko se isplati. Kako se približava sezona slava, domaće mesare i proizvođači suhomesnatih proizvoda beleže pojačano interesovanje kupaca. Police pijaca i specijalizovanih radnji prepune su kulena, kobasica, pršute i slanine, dok se mnogi… »

Na oglasima na društvenim mrežama i sajtovima malih proizvođača uveliko se nalaze ponude ukusnih domaćih specijaliteta čija se kupovina na veliko i te kako isplati. Kako se približava sezona slava, domaće mesare i proizvođači suhomesnatih proizvoda… »

Nekada hrana za sirotinju, srpska proja danas je pravi delikates koji se prepoznaje širom sveta. Veliki slavu dobila je kada ju je eminentni svetski časopis uvrstio na listu 50 najboljih hlebova na svetu. Svaka domaćica ima svoj recept za koji tvrdi da… »

Porodica Lemaić već više od dve decenije uspešno vodi farmu sa 60 krmača i preko 1.000 prasadi i tovljenika godišnje, što je u potpunosti dovoljno za potrebe sopstvene klanice i prerade. Svake nedelje u njihovom pogonu u Vašici preradi se oko pedeset… »

FUTOG; KAĆ - Kaže se da ne postoje slučajnosti u životu, pa tako verovatno nije slučajno da se danas održavaju dve tradicionalne gastronomske manifestacije - "Kupusijada" u Futogu i “Čvarak fest” u Kaću, jer čvarci i kupus odlično se slažu. Hrskavi… »

U subotu, 25. oktobra. sa početkom u 12 časova, održaće se jesenji bazar Zbora MZ Severno od kanala, sa ciljem da se prikupi što više sredstava za studente i organizaciju komemoracije. Mesto održavanja je park ispred ambulante na Slanoj bari. – U vremenu… »

Kao i kod ajvara, gotovo svaka kuća ima svoju tajnu za pripremu savršenih čvaraka. Ovi hrskavi komadići svinjske kože ili slanine predstavljaju pravu poslasticu u mnogim krajevima sveta. Osim što su neizostavan deo zimskog menija, čvarci su i simbol… »

Festival domaće hrane i pića „Jesenji Ukus Fest“ biće održan prestojećeg vikenda od 10 do 20 sati, u ritejl parku „STOP SHOP“ i okupiće 20 proizvođača iz Srbije. Posetioci će imati priliku da uživaju u nezaboravnim aromama i degustacijama… »

Gazdinstvo Stojić i đaci srednje Poljoprivredne škole napravili su najbolje “duvan” i “šoder” čvarke na valjevskoj “Čvarkijadi”, manifestaciji koju je tokom ovog vikenda posetilo oko 100.000 ljudi iz svih krajeva Srbije, ali i inostranstva. Po odluci… »