Čvarci

Influenserka Ivana Slipčević, poznatija kao Tačkasta Mara, oglasila se na svom Instagram profilu i pokazala kakva je domaćica. Naime, Ivani je sin u 10 sati uveče tražio da mu napravi proju, što je ona sa zadovoljstvom uradila, a sve je pokazala na… »

ZAGREB - Cijene čvaraka u zagrebačkim mesnicama ponovno obaraju rekorde. Ipak, iako su cijene ovih mesnih delicija svake godine sve veće, prodavači tvrde da potražnja ne jenjava. Već je postala uobičajena praksa sezonski pratiti cijene određene hrane, a… »

Hrvatski svinjari našli su se u bezizlaznoj situaciji - nemaju kome da prodaju svoje svinje u zonama zaštite i ograničenja zbog afričke svinjske kuge (ASK), dok tržište pogađa svojevrsna ''revolucija masti''. U Županji, srcu svinjogojstva, u mesarama je… »

Čvarci, nekadašnji nusproizvod domaćih svinja, nekada su u selima bili toliko bezvredni da su se često bacali ili davali psima. Danas, međutim, oni su prava retkost i luksuz – kilogram čvaraka u mesnicama može da košta i do 3000, više nego mnoge vrste… »

Čvarci su popularna delicija na prostoru čitavog regiona pa tako i u susednoj Hrvatskoj. Nekada hrana siromačnih, cene čvaraka iz godine u godinu obaraju rekorde, te Hrvatima postaju sve nedostupniji. Poslednji primer ove situacije dolazi sa jedne… »

Čvarci su popularna delicija na prostoru čitavog regiona pa tako i u susednoj Hrvatskoj. Nekada hrana siromačnih, cene čvaraka iz godine u godinu obaraju rekorde, te Hrvatima postaju sve nedostupniji. Poslednji primer ove situacije dolazi sa jedne… »

– Zaista sam se iznenadio. Ako je sada ovako, koliko će čvarci koštati kada dođe Nova godina? – pita se čitalac. Čvarci su neizostavan deo gastronomske ponude u Hrvatskoj, a posebno su cenjeni u Slavoniji, Baranji i Međimurju, gde se najviše proizvode… »

Čvarci su neizostavan deo gastronomske ponude u regionu. Priprema počinje topljenjem svinjske masti, a završava se hrskavim komadićima koji se potom presuju. U Hrvatskoj su posebno u cenjeni u Slavoniji, Baranji i Međimurju, gde se najviše proizvode. Za… »

Čvarci su neizostavan deo gastronomske ponude u regionu. Priprema počinje topljenjem svinjske masti, a završava se hrskavim komadićima koji se potom presuju. U Hrvatskoj su posebno u cenjeni u Slavoniji, Baranji i Međimurju, gde se najviše proizvode. Za… »

Takmičenje u pripremanju šoder čvaraka održaće se 4. oktobra i to po šesti put. a na bini koja će biti postavljena ispred Centra za kulturu nastupiće Kulturno-umetnička društva iz Slovenije i Valjeva. Oko 15 časova je dodela priznanja. Drugog dana, 5… »