Ajvar

Gužva je na obrenovačkoj pijaci, a povrće, posebno paprika, kupuje se na kutije, razlog je jedan, crvena paprika je pojeftinila. "Krenuli smo sa 250, 300, sad je već izbrana. Ne može da se isto računa ona prva, koja je ekstra, prava, i ova koja je već… »

Porodica Žugić prve dane oktobra provodi u Smoljincu, selu nadomak rodnom selu proslavljene glumice gde ona obožava da ode posebno od kada ima decu koja uživaju kod bake i deke na imanju. Ipak kako je Jakša školarac i ima svakodnevno obaveze, on je ostao… »

Glumica Anđelka Prpić je sa svojom porodicom otišla u Požarevac, a na društvenim mrežema je pokazala kako uživa na imanju svojih roditelja. Anđelka Prpić je sa suprugom Markom i decom otišla u posetu svojoj porodici u Požarevcu, ali i odlučila da im… »

Marina Abramović ponovo je šokirala svojim novim performansom koji nazivaju najhrabrijim do sada - u kom predstavlja drevne rituale, erotiku između Srba i Albanaca, sahranu Josipa Broza Tita - a tu je i penis velik pet metara. Marina sedi u studiju za… »

Sezona pravljenja zimnice je u punom jeku, ali kalkulator sve češće presuđuje da li će se ona praviti ili će se kupovati u prodavnici. Međutim, ta računica varira u zavisnosti od brojnih faktora, kao što su kvalitet, proizvođač, ali i vreme koje je… »

zimnica. Profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu, Đorđe Moravčević, objašnjava da cena najviše zavisi od kvaliteta proizvoda na koji su uticali loši vremenski uslovi. - Negativne rezultate suše još nećemo sagledati, sezona proizvodnje nije… »

Jesen je uveliko stigla kada je i sezona pripreme zimnice koja se tradionalno pravi u Srbiji. Recepti su se prenosili sa generacije na generaciju. Međutim, sve veći broj domaćica odustaje od tog posla jer u njega osim novca, treba uložiti i vreme i trud… »

Na Satelitskoj pijaci, u Novom Sadu, prodavci kažu da za vikend prodaju i do tonu paprike! Može i da se bira — preprodavci nude već spremljene džakove, a uzgajivači iz Ruskog Krstura, Futoga i okoline, sami prodaju svoju robu. Bilo da tražite savršenu… »

Ako volite jednostavne domaće salate bez dodataka i konzervansa, ovaj recept će vas oduševiti. Zeleni ajvar postaje sve popularniji među ljubiteljima zimnice jer je osvežavajuć, ukusan i lako se priprema. Za razliku od običnog ajvara, ovaj se pravi od… »

Ajvar, magična reč koja sva vrata otvara... Stigla je sezona, a ovo tradicionalno jelo (prilog, namaz, salata, kako već ko voli) ukrasiće (skoro sve!) trpeze – i za doručak, i za ručak, i za večeru, i između. Recept? Svaka domaćica ima svoj. Poreklo? I… »