Ајвар

Завршница дванаесте сезоне највећег гастрономског каравана у региону – борба за титулу краља и краљице ајвара! Београд ће сутра, 11. октобра од 11 часова, постати престоница ајвара – на Малом Ташмајдану биће одржано велико… »

Београд ће сутра, 11. октобра од 11 часова, постати престоница ајвара – на Малом Ташмајдану биће одржано велико финале КСИИ сезоне националног такмичења „Изађи ми на теглу“. Након што је током претходних месеци обишао десет… »

Завршница дванаесте сезоне највећег гастрономског каравана у региону – борба за титулу краља и краљице ајвара! Београд ће сутра, 11. октобра од 11 часова, постати престоница ајвара – на Малом Ташмајдану биће одржано велико… »

Старије генерације још памте како су њихове баке и мајке правиле ајвар од паприка које су пажљиво узгајале у баштама и брале крајем августа. „Још као дете сам поред бабе и поред мајке то радила“, присећа се бака Драгица… »

„Паприкарка форевер“, стоји уз, ајваром и пинџуром, напуњене тегле. И све то не би било чудно да ове производе није направила рођена Лесковчанка, Загорка Петровић на далеким Канарским острвима. Продаја иде одлично, а купци су… »

Прављење ајвара уме да потраје, али један детаљ најчешће прави највећи проблем.То је начин на који љуштите печену паприку. Многе домаћице приликом “љуштења” праве грешку, а то је кључно што вам се ајвар сатима кува. Овај… »

Ако нећете пржити све уштипке одмах, тесто можете држати у фрижидеру неколико дана и пећи “у турама”. Служење иде и уз слано и слатко: павлака, сир, ајвар, али и џем, мед или чоколадни крем, уз њих све иде. Састојци 1 коцкица… »

Џулијан Абаса, 24-годишња студенткиња медицине из Уганде, већ неколико година живи у Београду. Иако је дошла из потпуно другачије средине, брзо се снашла и са радошћу прихватила многе аспекте српске свакодневице. Међу њима је… »

Џулијан Абаса, 24-годишња девојка из Африке и студенткиња Медицинског факултета у Београду, већ неколико година живи у нашој земљи и труди се да се што више прилагоди овдашњој култури и свакодневном начину живота. У то… »

Лесковачки ајвар Тасте Атлас. Са оценом 4,9 од максималних пет, иза себе је оставио македонски ајвар и бугарску љутеницу, пише Бизнис.рс Тасте Атлас наводи да је у питању традиционални намаз који се производи искључиво од… »