Ajvar

Azijatkinja je otkrila neobičan ukus za imena dece. Azijatkinja je otkrila neobičan ukus za imena dece. Luiza je Azijatkinja koja se udala i živi u Sarajevu, a na TikTok-u je stekla veliku popularnost. Obožava Srbiju i naše običaje, a sada je objavila… »

Da li je moguće kiseliti tikvice, svi smo se zapitali makar jednom. Ne samo što je moguće nego je i vrlo, vrlo ukusno i jednostavno! Obožavamo i ajvar, peglanu papriku, šarenu salatu, ali malo se ko seti da ukiseli tikvice. Ako ste ljubitelj turšije, to… »

Zaječar je jedan od gradova gde se svake jeseni održava gastro manifestacija “ Izađi mi na teglu” Ove godine takmičilo se deset ekipa, od domaćica sa sela do učenika kuvarskog smera u Ekonomsko trgovinskoj školi. Sva pripremljena količina ajvara biće… »

Deseta po redu manifestacija „Izađi mi na teglu“ održava se danas na Gradskom trgu u Zaječaru. Nekoliko ekipa bori se za prvu nagradu. Pored ajvara, postavljene su i tezge gde građani mogu kupiti proizvode od meda, ručne izrade, ali i kvalitetnu hranu… »

Ako želite malo drugačiji ajvar, pravi delikates, a koji vas neće mnogo koštati, napravite ajvar iz rerne. Kada ga jednom probate, stalno ćete ga praviti. Obožavamo ajvar i pripremamo ga na razne načine: od pečenih prika, od paprika i patlidžana, ljuti i… »

Jesen i zima ne mogu se zamisliti bez ajvara, a kako se paprika koristi u većini recepata za zimnicu, važno je izabrati kvalitetnu. Pravi ajvar se pravi od pečenih paprika, ulja, soli i šećera. U principu, tu se ništa drugo ne dodaje, ali ako želite da… »

Zaštićenih proizvoda “Made in Serbia” na međunarodnom nivou svega je pet. To su proizvodi koji su deo tradicije i nacionalnog identiteta Srba. U nacionalnom Zavodu za intelektualnu svojinu više od 80 domaćih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda i… »

Na Veletržnici Beograd prethodne sedmice na prvom mestu po obimu trgovanja bila je paprika, a potom slede paradajz, kupus, tikvica, krastavac, šljiva, jabuka i grožđe. Kako se navodi u saopštenju, u odnosu na prethodni period zabeležen je 50 odsto veći… »

Većnici grada Leskovca odobrili su danas 1.062.699,20 dinara Poljoprivrednoj zadruzi „Lokošnički kozji rog“, kako bi krenula u postupak brendiranje crvene parike od kojih se spremaju začini za jelo, a po čemu je poznato selo Donja Lokošnica kod Leskovca… »

Pijace u Zrenjaninu su „pocrvenele“. Dospele su za branje i prodavanje paprike za domaći ajvar. Sad, da li „roge“, „slonovo uvo“ ili neka treća sorta, to je već na domaćicama. Cena paprike, kao uostalom i ostalog povrća, ove godine ne ide baš naruku… »