Ајвар

ПАСУЉ мељанац, сарма, кисели купус у земљаном лонцу, пуњена паприка, тиквице пуњене печуркама и преливене качкаваљем, проја, погача, сир и кајмак, ајвар, домаће слатко, мед, сокови и ракија, само су део ђаконија којима су… »

БЕОГРАД - Време је за припрему зимнице, а домаћице се прерачунавају да ли да је саме спремају или купују и то, још на рате. Продавци на крушевачкој пијаци кажу да је сада мало скупље, да се најбоље продаје паприка, а да ће се… »

"Хиљадарка" за теглу је, из угла произвођача, реална цена јер је, како кажу, све поскупело. На дводневном Фестивалу зимнице у Коцељеви произвођачи из овог краја су понудили широку лепезу слатких, сланих и киселих производа. Све… »

У емисији Пусти бригу на Курир телевизији било је веома весело, распевано и забавно. Таквом расположењу допринела је и урнебесна породица Гето. Јесен стиже, а како се за хладне дане спрема ова необична породица, да ли ће и коме… »

У понуди и егзотика: шљиве пуњене купусом и целером, ароматични џем од јабука са наном, егзотични џем од зеленог парадајза са лимуном, слатко од љубичица, чили папричица. КОЦЕЉЕВА - На дводневном Фестивалу зимнице у… »

Припрема зимнице. Када правите ајвар, најбоље је да користите млевене, барене паприке. Тако ће ваш ајвар брже бити спреман, а имаћете га и више. Ајвар ће имати блажи укус, биће ређи. Ајвар од печених паприка је са друге стране… »

Манифестација “Изађи ми на теглу”, највеће такмичење у спремању ајвара одржана је на Тргу ослобођења у Зајечару. Најбољи ајвар припремила екипа “Царице” из Зајечара. Караван „Изађи ми на теглу” путује из града у град… »

БЕОГРАД -Видео-снимак "машине" која сама меша ајвар изазвао је велико интересовање домаћица у Србији које тек очекују муке са спремањем зимнице. Те слатко, те туршија, пекмез, кувани парадајз, печене паприке за замрзивач… »

Манифестација “Изађи ми на теглу”, највеће такмичење у спремању ајвара одржава се на Тргу ослобођења у Зајечару. У току девете сезоне овог гастрономског каравана, такмичење ће бити одржано и у Зајечару, у среду, 21. септембра… »

ТРАДИЦИОНАЛНА манифестација по 14. пут одржава се последњег септембарског викенда у селу Бело Блато, надомак Зрењанина, када ће жене из овог места, специфичног по томе што је са свих страна окружено водом, рукавцима старог… »