Ajvar

Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić pričao je o trenutno najaktuelnijoj namirnici - paprici, ali i ajvaru. Paprike su "bomba" za imunitet, a ajvar jedan od omiljenih oblika zimnice. Međutim, mnogi ne znaju za šta je ovaj namaz odličan kada je… »

Kada znamo da za jednu teglu ajvara treba tri kilograma sveže paprike, postavlja se pitanje šta je sve nestalo od hranljivih materija posle obrade ovog povrća? Postoje dva načina pripreme ajvara – mlevenjem i cepkanjem paprike, a dr Vojislav Perišić… »

Kada znamo da za jednu teglu ajvara treba tri kilograma sveže paprike, postavlja se pitanje šta je sve nestalo od hranljivih materija posle obrade ovog povrća? Postoje dva načina pripreme ajvara - mlevenjem i cepkanjem paprike, a dr Vojislav Perišić… »

Gastroenterolog je objasnio i koliko možemo dnevno da pojedemo. Čuveni gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić ističe da je paprika prava vitaminska bomba i da od nje obavezno treba napraviti zimnicu. Iako, je ajvar jedan od omiljenih proizvoda od… »

Sezona je paprika i ajvara a doktor je objasnio kako da prepoznate najzdravije, kako ajvar pomaže da smršamo i da li sadrži vitamin C. Sezona je paprika i ajvara a doktor je objasnio kako da prepoznate najzdravije, kako ajvar pomaže da smršamo i da li… »

Brzo se priprema, pikantan je i veoma zasitan. Ukoliko volite pečene paprike, a nemate vremena da pripremite domaći ajvar, ovaj namaz može da mu bude dostojna zamena. Pored toga što se brzo priprema i nije skup, mogu da ga naprave i apsolutni početnici u… »

Nemoguće je zamisliti jesen bez ajvara – ukusnog namaza od pečenih paprika koji rado jedemo uz sve. Ali, mnogi se pitaju i da li će ih uživanje u ajvaru koštati neželjenih kilograma. Nutricionistkinja Ivana Mišić za Danas objašnjava da li ajvar goji. S… »

Dok neki od vas uveliko traže najbolju papriku koja će ove godine završiti u ajvar, drugi su je već pronašli i sada su spremni da počnu sa pripremom ovog zimskog delikatesa. Bilo kako bilo pre nego što se upustite u ovu jesenju avanturu pročitajte naš… »

Na nekoliko glavnih beogradskih pijaca, od juče je kao pilot projekat omogućena kupovina bez keša, ali ova inovacija gradskih vlasti nije naišla na preveliki entuzijazam prodavaca. Ubijanje pijačne draži. Tako uvođenje plaćanja karticama na pojedinim… »

Uprkos tome što ima dobro plaćen posao mladi programer Dušan Radojević iz Beograda, odlučio je da se pridruži porodici u već razrađenoj proizvodnji domaćeg ajvara i na jedinstven način pokuša da pomiri moderno i tradicionalno. Od skromnog početka i… »