Ајвар

Основна разлика је што су у пинђуру комади поврћа, док се за ајвар све меље. Уз ајвар, многима је и пинђур омиљена зимница. Слично се припремају, но неке разлике, посебно у састојцима. Заправо, основна разлика је што су у… »

ДОМСКОМ одељењу за женске особе ометене у развоју у селу Извор код Параћина данас је уручена донација са овог викенда одржане 11. по реду манифестације „Дани паприке“ у Извору. Фото: З. Рашић Овим је настављена традиција да се… »

Домаћице полако почињу да припремају зимницу. Како бисте припремили, најбољи ајвар, не треба превише експериментисати, већ га направити по оригиналном рецепту наших бака. Састојци: црвене паприке со, шећер уље Припрема… »

Ајвар, џем, туршија и сви остали специјалитети у којима ћемо уживати током зиме држимо, углавном у стакленим теглама. Уколико чувате старе тегле или користите оне куповне, на њима се налазе разне етикете које је понекад… »

Са ценом паприке од 120 динара за килограм домаћицама се не исплати да горе поред шпорета цео дан, каже искусна куварица Радованка. Ближи се септембар, месец кад ће из дворишта почети да се шири мирис печене паприке. Ајвар одавно… »

Наше баке одавно су смислиле сјајан начин стерилизације амбалаже за туршију, а што је од свега најбоље, не захтева много ни труда, ни времена, ни вештине. Док припремате зимницу, обавезан корак је и стерилизација стаклене… »

Почиње сезона припреме зимнице, а на суботичким пијацама иако је понуда богата, купаца је из године у годину све мање. Како истичу продавци, цене се нису мењале у односу на прошлу годину, али овога лета приметна је мања… »

РУСКИ КРСТУР: Кулинарским надметањем у припреми ајвара „Изађи ми на теглу”, започели су „Дани крстурске паприке”, главна годишња манифестација Руског Крстура. Тако је у овом селу кулске општине, препознатљивом по квалитетној… »

Јелена се захвалила публици и открила због чега се посебно радовала доласку у Лесковац. Поп звезда Јелена Карлеуша синоћ је наступила на 31. Роштиљијади у Лесковцу, а данас се пожалила фановима да није добила очекивани поклон са… »

Повртари из Руског Крстура и подручја општине Кула од наредне седмице почеће да беру црвену паприку “слоново уво” од које се најчешће прави ајвар. Пре бербе у Крстуру ће данас бити одржана привредна и туристичка манифестација… »