Bakina Kuhinja

Kiseli kupus je jedan od glavnih sastojaka mnogih zimskih jela - sarmica, podvarka, pite s kupusom... Potrebno je: 20 kg kupusa 750 gr soli 30 l vode Priprema: Kupus očistiti izdubiti koren i poredjati u bure. U kofu sipati 10 l vode i 250 gr soli dobro… »

Ljubitelji ljutih papričica treba da počnu sa pripremama zaliha za zimu! Potrebno je: 700 gr feferona 1.5 litar vode 1/2 l al. sirćeta 1 kašika soli malo bibera u zrnu Priprema: Feferone složiti u tegle i dodati nekoliko zrna bibera. U vodu sipati sirće… »

Potrebno je: 600 gr boranije 300 gr mlevenog mesa 1 praziluk 1 šargarepu aleva paprika biber, so, ulje 3 jaja 4-5 čena belog luka 100 gr kisele pavlake 200 ml mleka Priprema: Na ulju propržiti pola praziluka pa dodati mleveno meso i malo prodinstati. U… »

Možda nekima zvuči neobično, ali slatki rezanci imaju veoma lep i zanimljiv ukus. Možete ih kombinoavti sa čim želite, ali baka vam preporučuje kombinaciju oraha i banana. Probajte! Potrebno je: 200 gr gotovih rezanaca 100 gr mlevenih oraha 2 kašike… »

Uživajte u ovom divnom jelu koje je othranilo generacije. Potrebno je: 2 glavice crnog luka 3-4 mesnate babure paprike 2 veća paradajza 1 kašika masti 600-700 gr pilećeg mesa Prilog: 300 gr kuvanog kromira mleven biber ulje peršunov list Priprema: Na… »

Musaka na malo drugačiji način. Poptuno novi ukus sa samo jednim novim sastojkom. Potrebno je: 800 gr krompira 4 jaja 300-400 gr mlevenog mesa 4 čena belog luka 1 glavica crnog luka ulje, so biber aleva paprika po želji 200 gr suve slanine 1 puna kašika… »

Piletina na malo drugačiji način. Jednostavan recept, veoma ukusno jelo koje moze da posluzi i kao predjelo i kao glavno jelo. Potrebno je: 1 par pilećih grudi 3 jaja malo prezli malo brašna začina,bibera 4 čena izgnječenog belog luka kari ulje Priprema… »

Svaka domaćica ima svoju tajnu i recept da joj pogača ispadne savršeno ukusna. Mi smo vam pripremili recept za penastu pogaču sa sirom i kukuruznm brašnom. Potrebno je: 300 – 350 gr hlebnog brašna 100 gr kukuruznog brašna 300 ml mlakog mleka 20 gr kvasca… »

Mnoge domaćice su već polako počele da razmišljaju o pripremanju zimnice za ovu godine. Baka Jela je pripremila recept kako spremiti barenu papriku za zimu. Potrebno je: Priprema: Papriku oprati i izvaditi seme. U šerpu sipati vodu so, šećer, i dodati… »

Sočni kolač sa jabukama, grizom i čokoladom je poslastica koju morate da porbate. Priprema kolača nije zahtevna a ukus je fantastičan. Potrebno je: 4 -5 jabuka 100 gr šećera 50 gr oraha 3 jaja 2 kašike griza 2 kašike brašna malo cimeta 1/2 praška za… »