Bakina Kuhinja

Jednostavan i pre svega ukusan rolat. Potrebno je: 200 gr jagoda 200 ml slatke pavlake 5 jaja 4 kašike brašna 1 kašika kakaa 20 ml mleka 2 kašike ulja 1/2 praška za pecivo 3 kašike šećera 5 g želatina Priprema: Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno sa… »

Za ručak „na kašiku“! Potrebno je: veza mladog luka 2 šargarepe 1 crvena paprika sveža malo belog luka 2 pileća batka i karabatka 3 mlada krompira malo brokolija 1/2 celera 1 paradajz 1 zelena ljuta paprika 1/2 kašičice brašna ulje, začin, so peršunov… »

200 ml mleka 1 kašičica šećera 1 jaje i 1 žumance malo soli 15 g svežeg kvasca 350- 400 gr brašna 150 gr mlevenih čvaraka susana ..kima i krupne soli Priprema: Rastopiti kvasac sa šećerom u mleku,pa kad se aktivira dodati jaje brašno so i zamesiti… »

Potrebno je: 600 gr pilećih bataka so biber granule belog luka preliv za roštilj (soja sos) ulje Prilog: 2 šargarepe mlad krompir Priprema: Batake i karabatake očistiti od kostiju i malo izlupati. Posoliti i pobiberiti. Dodati granule belog luka, ulje i… »

Sjajan kolačić sočan fantastičan uz kafu i čaj…. Potrebno je: 500-600 gr brašna 20 gr kvasca 1 kašika šećera malo soli 100 ml. mleka 100 ml. jogurta 20 ml maslinovog ulja korica limuna 2 jaja 2 pudinga vanila 500 gr jagoda prah šećer 1 vanilin šećer… »

Recept za starinski kolač koji se brzo priprema. Potrebno je: 2 jaja 150 gr brašna 100 gr šećera 100 gr mlevenih oraha 50 gr seckanih oraha 200 ml jogurta 100 ml maslinovog ulja 1 prašak za pecivo malo cimeta 2-3 kašike pekmeza od šljiva 100 gr čokolade… »

Sarma je neizostavni deo praznične trpeze. Potrebno je: Listovi kiselog kupusa 600-700 gr mešanog mlevenog mesa 100 gr pirinča 200 gr suve slanine 300 gr suvih rebara 2 glavice crnog luka 1 manja glavica belog luka aleva slatka i tucana paprika mleveni… »

Jedan od nezaboravnih recepata baka Jele koji možete isprobati i za Uskrs. Potrebno je: 1 par pilećeg belog mesa 3 jaja 200 gr brašna 200 gr prezli ulje..so biber 3 kašike kisele pavlake Priprema Meso izlupati posoliti i pobiberiti, provući kroz brašno… »

Ako nameravate da pravite pasulj i riblju čorbu, evo dva fantastična recepta iz Bakine kuhinje. Potrebno je: 600 gr pasulja 2 glavice crnog luka 4 ćema beloga luka 1 suva paprika biber u zrnu lovorov list aleva paprika može i tucana ljuta ulje Priprema… »

Savršenstvo ukusa…. Potrebno je: 2 veze blitve veća šargarepa 1 manji praziluk 200 gr pirinča 1 kašičica aleve paprike 1 kašika ajvara 4 čena belog luka 100 ml kuvanog paradajza 1 kašičica suvog začina ili soli biber, ulje Priprema: Praziluk iseckati a… »