Bakina Kuhinja

Neodoljiv ručak prepun vitamina. Potrebno je: 1 manja glavica slatkog kupusa 1 paradajz 2 šargarepe 1 sveža ljuta paprika 2 paprike slatke 1 manji koren celera 1 veći krompir 1 kašika ajvara 100 gr testenine 4-5 čena belog luka aleva paprika tucana ljuta… »

Deca obično ne vole spanać, ali pripremljen na ovaj način će sigurno zavoleti. Potrebno je: 300 gr spanaća 100 gr šunke ili neke salamice 1 kašika pavlake 1 kašika sira ulja 2-3 jaja Priprema: Spanać očistiti i oprati i obariti. Iseći na sitno. Sipati… »

Jednostavno, brzo i jako ukusno. Potrebno je: 200 gr testenine 150 gr majoneza posnog 1 kašičica senfa 150 kukuruza šećerca 200 gr karfiola 1 veća crvena paprika 1 paprika iz turšije 1 manji crveni luk 2 kašike susama 2 kašike semena suncokreta 180-200… »

Potrebno je: – 500 ml mlake vode – 750-800 gr brašna – 30 gr svežeg kvasca – 1 kašičica šećera – 1 kašika posnog margarina – malo soli – susam – krupna so Priprema: U malo mlake vode istopiti kvasac, dodati šećer, uz ostatak vode i brašno zamesiti… »

Recept ruske kape ili šubare, jedan od najboljih starih kremastih kolača. Potrebno je: Za biskvit 200 ml. kisele vode 200 gr brašna 1 prašak za pecivo 50 ml ulja 100 gr šećerqa 2 kašike kakaa Fil: 4 kašike prah sojinog mleka 5oo ml vruće vode 100 gr… »

Zanimljivo a istovremeno i lepo. Potrebno je: 1. 3 kašike šećera 3 kapi soka limuna 2 jaja 60 gr šećera 250 ml. mleka 2. 2 jaja 100 gr. šećera 50 gr brašna malo praška za pecivo Priprema: U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti… »

Svi vole da jedu punjene paprike, mada ne i da ih spremaju, jer punjene paprike zahtevaju malo više truda i veštine da bi se dobro spremile. Potrebno je: 10 paprika može suvih 200 gr kuvanog pirinča 1 praziluk veza blitve 1 veća šargarepa 2 kašike ajvara… »

Kako spremiti grašak. Potrebno je: 1/2 kg graška 300 gr suvih rebara 2 šargarepe 1 zelena paprika 1 glavica crnog luka 1 krompir 1 kašičica aleve paprike slatke 1 mala kašičica brašna so..malo suvog začina peršunov list ulje lovorov list Priprema: Na… »

Baka Jelin kolač sjajnog je ukusa. Potrebno je: 200 gr brašna 100 gr šećera 100 gr oraha + 50 gr 400 ml kisele vode 2 kašike džema 1 prašak za pecivo Priprema: U činiju staviti brašno sa praškom za pecivo , dodati džem, mlevene orahe, šećer i kiselu vodu… »

Ovo je još jedan stari recept od naših baka, jednostavno a fino. Potrebno je: 200 gr brašna 100 gr šećera 100 gr oraha + 50 gr 400 ml kisele vode 2 kašike džema 1 prašak za pecivo Priprema: U činiju staviti brašno sa praškom za pecivo , dodati… »