Бифтек

У 1.000 ресторана на пет континената, међу којима је и 17 из Србије, данас ће бити послужена „француска вечера” на којој ће одабрани кувари представити своје рецепте и умеће. Супа од лука, бифтек у сосу од тартуфа, мус од чварака… »

Спремите познати деликатес код куће! Састојци 4 особе: – ½ кг финог бифтека – 3 кашике сенфа – 3 жуманца – 1 дл маслиновог уља – сок од 1 лимуна – мало кима – мало љуте млевене паприка – мало бибера – 1 кашика кечапа – 1 кашика… »

Чекајте, то није све, "Терминатор" глуми у драми! Вратио се и има браду. Арнолд Шварценегер нам долази опет на велике екране путем филма "Афтерматх", приче о човеку који је изгубио жену и ћерку у ужасној авионској несрећи која је… »

Градска управа Сарајева расписала је тендер у којем тражи доставу понуда за пружање угоститељских услуга, попут организовања коктел-партија, хладног-топлог бифеа и ланч пакета. Понуда за коктел-партије мора укључивати… »

У пропалој кланици "Агрожива" у Житишту, после дуже паузе, покренута је производња. У кланицу се привремено уселила нишка индустрија меса "Бифтек". Ова приватна компанија, власника Милоша Радојевића, запошљава 700 радника… »

Захваљујући локалној самоуправи Житишта, у кланицу се привремено уселила нишка индустрија меса. Имају дозволу да до 30. марта производе до 22 тоне меса. У ПРОПАЛОЈ кланици "Агрожива" у Житишту, после дуже паузе, покренута је… »

Понекад је тешко пронаћи добар комад меса, поготово у великим тржним центрима. Ево неколико савета који могу бити важни у потрази за квалитетним месом, пише Атријум. 1. Млевено месо Најсигурнија опција је она када га месар меље… »

Француски кувар је ово јело направио за свог пријатеља италијанског композитора и великог хедонисту Росинија. Потребно је (за 4 особе): Састојци: – 4 шницле бифтека – 1 кашика путера – 1 кашика маслиновог уља – 4 кришке гушчје… »

Књажевчанин Стефан Станковић (17), ђак треће године Угоститељско-туристичке школе у Нишу, један је од најталентованијих кувара у Србији. Проглашен је за најбољег младог кувара Балкана, а недавно је на такмичењу узео три… »

Средње печен - или "медиум раре" бифтек - сигурно представља најбољи комад меса који може да се нађе у тањиру. Требало би да знате сами да га спремите! Припрема идеалог бифтека стартује од тренутка када почнете да га сечета… »