Брасно

Позната фолкерка Нада Топчагић одлучила је да се након више деценија исели из стана на Косанчићевом венцу, који ће убудуће издавати. Нада је открила да је главни разлог њиховог пресељења велика гужва у центру града, као и да… »

Поховани ролат од омлета настао је као креативна комбинација класичног омлета и топлих похованих залогаја који су популарни широм Балкана. Посебно је практичан јер може да се припреми унапред, а подједнако је укусан и топао и… »

Бојана Лазић важи за даму која увек изгледа беспрекорно, али мало ко зна да слободно време највише воли да проводи у кухињи. Њени пријатељи тврде да прави пецива којима је тешко одолети, а посебно се издвајају домаћи кроасани… »

Многи верују да је сваки црни хлеб аутоматски дијеталан, али стручњаци упозоравају да боја није довољна. Важно је које је брашно коришћено, колико има влакана и да ли је производ заиста од целог зрна. Брашно је основа хлеба… »

Гоца Тржан важи за некога ко обожава домаћу кухињу, а када има времена воли да меси и спрема специјалитете за породицу и пријатеље. Један од рецепата који сви траже од ње јесте управо домаће тесто за пиззу које испадне мекано… »

Ова торта је идеална за све љубитеље јачих, кремастих десерта који спајају воћну свежину и интензивну чоколаду. Коре су лагане и мекане, а филови богати и кремасти, што ову торту чини савршеном за свечане прилике или породична… »

Меке, мирисне и пуне сира – домаће кифлице које се топе у устима увек враћају успомене на детињство и бакину кухињу. Управо овакав рецепт обожава и Сека Алексић, која често истиче да највише воли једноставна домаћа јела која… »

Танке, мекане и благо румене палачинке које миришу на детињство не траже посебне састојке, већ неколико добрих трикова које су баке знале напамет. Управо због тога старе домаће палачинке и данас остају омиљени десерт који… »

Мекан, ваздушаст и богато натопљен млеком, кох је идеална пролећна посластица. За патишпањ: За прелив: Рерну загрејте на 180 степени. Плех средње величине подмажите и благо поспите брашном. Умутите јаја са шећером и ванилин… »

Биебесхеим ам Рхеин – Брашно од сланутка, које се често користи за палачинке, фалафел и разна друга јела, сматра се здравијом и протеински богатом алтернативом пшеничном брашну. Међутим, у једној серији овог производа откривена… »