Brasno

Bolest, nemaština i nemoć naterali su i ovog septembra Miloša Jovanovića, ratnika sa Košara i žitelja zabitog sela Troštice na Goliji, da na pragu još jedne zime zatraži pomoć dobrih ljudi. Pritisle muke Težak invalid Problemi sa srcem Samo dve donacije… »

AKMAČIĆI – Zlatarski kraj prepoznatljiv je u Srbiji po uzgoju heljde. Ova žitarica koristi se za pripremu jela koje se takođe najčešće sreće u novovaroškoj oblasti, a to je heljdopita. U domaćinstvu Milenke Đenadić heljda se gaji za sopstvene potrebe i… »

ZAGREB - Trgovci najviše zarađuju na kruhu i pekarskim proizvodima, na čemu je marža gotovo 40 posto. Slijede slatkiši te voće i povrće, a samo prošle godine prihodi trgovaca porasli su više od milijardu eura, što je u odnosu na godinu ranije čak 16.5… »

Uredba mađarske vlade po kojoj su trgovci morali prodavati osnovne namirnice po fiksnoj ceni te po toj ceni osiguravali te robe u količinama u kojima se uobičajeno prodaje, protivno je pravu Europske unije, objavio je danas Sud EU-a. Mađarska vlada je u… »

Usled sve veće tražnje, u prodavnicama su poslednjih godina izdvojeni rafovi sa posebnim namirnicama čije su cene i dalje izuzetno visoke – U restoranima nema salate bez bar hiljadu dinara, a izbor sveden na bareno povrće ili pečurke. Biti vegan kod nas… »

Početkom avgusta zapalio se deo neformalnog romskog naselja Antena na Bežanijskoj kosi. Na ulici je ostalo sedam romskih porodica, od koji su se neke iz nužde vratile na Kosovo. Grad nije pružio gotovo nikakvu pomoć porodicama sa prebivalištem na Kosovu… »

Mnogo nam znači najnovija pomoć iz Amerike, stigla nam je u trenutku kad smo u kući ostali bez dinara i trošili poslednji džak brašna, tokom ove godine, ako izuzmemo jednu manju donaciju pristiglu iz Australije u junu, nedovoljnu i za lekove, pomoći… »

Iako kaloričnija, riba je najlepša pohovana. A kako pohovanje može da bude pipav posao, imamo neke trikove i da tu sebi olakšate posao. Sastojci: Priprema: Naime, ovaj trik će vam pomoći da riba bude još hrskavija i ukusnija. Plus neće upiti ulje. U… »

Kratak odgovor je ne. Način na koji sada pravite testo najverovatnije je sličan, ako ne i potpuno isti, kao što se pravilo pre nekoliko decenija. Uzmimo kao primer prhko testo, za koje u suštini mešate maslac, brašno, so i šećer, i dodajete vodu ili jaje… »

Mnogo je nedoumica oko toga šta je prava proja, a šta projara ili projarica, i od čega se one prave. U kraljevačkom kraju znaju sve tajne o pripremi ovog starinskog jela, što će i pokazati danas na Projadi u Ratini. Zasebno ili sa dodacima, proja od… »