Brasno

Biljka mahunarka, koja se tradicionalno koristi za ishranu stoke, mogla bi da smanji stopu neuhranjenosti kod starijih osoba širom Australije, tvrde istraživači iz Kvinslenda. Ovaj plod nalik grašku zove se lupin i pretvoren u brašno dodat je ishrani oko… »

Jedno od omiljenih jela koje nas asocira na detinjstvo su uštipci. Ovi sočni zalogaji mame na porciju više. Tajna u pripremi jeste dodavanje praška za pecivo kako bi bili vazdušasti. Evo kako da ih pripremite kod kuće i to za samo nekoliko minuta. Ovaj… »

Vodenica je renovirana početkom 20. veka, kada je dogradjena sobica a ono što je zanimljivo jeste da je tada saglasnost moralo da da Ministarstvo voda. Nekada su vodenice hranile na hiljade hladnih usta, a brašna ni hleba nije bilo ako se ne samelje… »

Sočni kroasani potiču iz Francuske ali su osvojili ceo svet. Mogu se jesti slani ili slatki, ali i bez nadeva su sjajnog ukusa. Kada se margarin doda u testo, tada nastaje prava fantazija. Evo kako da napravite ovo fantastično pecivo kojem niko ne može… »

Nekada su vodenice hranile na hiljade hladnih usta, a brašna ni hleba nije bilo ako se ne samelje ispod vodeničkog kamena. Danas je situacija drugačije, a po brašno se ne ide kod vodeničara, već se gotov hleb kupuje u marketima i pekarama koje ranije… »

Vodenički kamen hranio je hiljade gladnih usta, danas je turistička atrakcija: Ovo je jedina vodenica u Ljigu i stara je tri veka, Radisavljevići ne odustaju ni od tradicije ni od sela (FOTO) Ljig – Nekada su vodenice hranile na hiljade hladnih usta, a… »

Za originalan recept, od povrća se koristi samo krompir, ali Raša uvek voli da melo “začini” stvari... Sve što vam je potrebno: Šaran 1 kotlet Brašno 3 kašike 1 crni luk 1 šargarepa 1 celer 1 krompir Belo vino čaša Prstohvat peršuna 1 limun Svakog… »

Ko može odoleti sočnim tulumbama i njihovom još sočnijem prelivu koji budi sva čula? Ako nemate mogućnosti da posetite neke od orijentalnih država odakle potiče ovaj kolač, jednostavno ga možete napraviti i u svom domu. Potrebno vam je malo sastojaka, a… »

Ražani hleb je vrsta hleba koja se pravi od ražanog brašna, što mu daje specifičan, bogat ukus i tamniju boju. Ražano brašno sadrži više vlakana i hranljivih materija u odnosu na pšenično brašno, zbog čega je ražani hleb često zdraviji izbor. Ražani hleb… »