Cesnica

Šta je badnjak? Kako se seče badnjak? Šta simboliše badnjak? Badnje veče Slama Položajnik Česnica Božić u urbanoj sredini. Dan uoči Božića, 6. januara, zove se Badnji dan. Naziv je dobio po tome jer se toga dana seče badnjak i unosi u kuću. Sa ovim danom… »

Česnica je okrugli hleb ili kolač, koji je neizostavan deo Božićnog doručka u srpskoj tradiciji. Na Božić, pre izlaska sunca, domaćica mesi česnicu. Česnica se priprema u čistoj odeći, a ponegde i u najsvečanijoj košulji ukrašenoj zlatnim nitima… »

Pre ručka lomi se česnica i izgovara molitva Očenaš, a zatim se peva pesma. U spotu se pojavljuje simbolično s krunicom na glavi i mala princeza Petra, objasnila je pijanistkinja. Pijanistkinja Marija Popović pripremila je pravi božićni poklon svim… »

BUJANOVAC Česnica teška trideset kilograma , koja se sastoji od 750 delova, već je ispečena u pekari Crvenog krsta u Bujanovcu. Pekari majstori Marjan Veličković i Srdjan Arsovski česnicu su mesili i pekli punih pet sati. U njoj se nalazi i zlatnik, dar… »

Česnica je okrugli hleb ili kolač, koji je neizostavan deo Božićnog doručka u srpskoj tradiciji. Na Božić, pre izlaska sunca, domaćica mesi česnicu. Od belog brašna, sa "nenačetom vodom" i mašću, bez kvasca, razvlači testo na tanke listove neparnog… »

Mir Božiji! Hristos se rodi! Božić je najradosniji hrišćanski praznik kojim se slavi rođenje Isusa Hrista. Raznorazne varijacije u običajima uglavnom su uzrokovane podnebljem, ali osnovni elementi proslave Božića prisutni su svuda - unošenje Badnjaka u… »

Česnica se tradicionalno sprema za Božić, i drugačija je u različitim krajevima Srbije – negde se pravi kao pogača, negde je slatka i pravi se sa orasima, medom... Ukoliko želite nešto jednostavno ili možda niste naročito vešti u kuhinji, ovaj laki… »

Tradiconalno paljenje badnjaka na Badnje veče sutra će biti organizovano u Leskovcu ispred dva hrama – Svete Trojice u centru Leskovca i Svetog Simeona u Dubočici, posle čega će se lomiti česnice sa zlatncima. Ovaj prastari običaj organuzije se s… »

Ove godine, predstavljamo vam stari recept za Božićnu česnicu, od belog brašna. Jedan od simbola Božića, uz badnjak,svakako je i česnica. Ako malo "zagrebete" po načinu na koji se ona pravi, videćete da svaki kraj u Srbiji ima svoj način pripreme… »

Recept za slatku česnicu u mnogome se razlikuje od recepta za slanu česnicu. Česnica koja se tradicionalno pravi u većini vojvođanskih kuća i predstavlja neizostavni deo božićne trpeze, pravi se u slatkoj verziji, kao suva pita sa orasima. U nju se… »