Cesnica

Slovenska reč Božić je, zapravo, deminutiv imenice Bog, koja je preuzeta kao naziv praznika kojim se označava rođenje Isusa Hrista. Prvi hršćani u početku uopšte nisu slavili Božić, nego samo Uskrs. Prvi pisani tragovi o proslavi Božića datiraju od 336… »

Tradicionalno lomljenje česnice na Božić biće priređeno od 12 časova na Trgu republike i kod Spomenika knezu Mihailu. Ove godine prvi put će se lomiti dve česnice. Manju, prečnika metar i po, umesiće i ispeći pekara „Trimčević”, a česnicu prečnika dva i… »

Božićna česnica prema običajima mesila se pre svanuća. Sastojci: 2 jaja 1 paketić kvasca 1/2 l mleka 1 kg brašna so novčić Priprema: U malo mlakog mleka rastopiti kvasac. Dodati jedno umućeno jaje. Posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i… »

Običaji nalažu da se božićna česnica mesi pre svanuća, a domaćica nosi čistu bluzu, često i najsvečaniju koju ima. Sastojci: 2 jaja 1 paketić kvasca 1/2 l mleka 1 kg brašna so novčić Priprema: U malo mlakog mleka rastopiti kvasac. Dodati jedno… »

Božić se praznuje kao uspomena na dan rođenja Gospoda Isusa Hrista, a činjenica da je to praznik rađanja novog života, praznik dece, detinjstva i roditeljstva ukrasio je kod Srba ovaj praznik najlepšim verskim običajima i obredima. Svi običaji i obredi… »

Pravoslavni Božić koji je pred nama obavezno započinje česnicom koja se mesi tog jutra. Donosimo vam jednostavan recept za ovaj tradicionalni praznični kolač. Sastojci: – 2 jaja – 1 paketić kvasca – 1/2 l mleka – 1 kg brašna – so – novčić Pripremu jela… »

Unija pekara Srbije, po jubilarni 25-ti put, organizuje sutra na Trgu Republike tradicionalno lomljenje božićne česnice, prečnika 1,5 metara i teške 50 kilograma, u kojoj će se nalaziti tri zlatna dukata. Kako je saopšteno iz Unije pekara, članovi Esnafa… »

Unija pekara Srbije, po jubilarni 25-ti put, organizuje sutra na Trgu Republike tradicionalno lomljenje božićne česnice, prečnika 1,5 metara i teške 50 kilograma, u kojoj će se nalaziti tri zlatna dukata. Kako je saopšteno iz Unije pekara, članovi Esnafa… »

U testo stavlja metalni novčić (nekada se stavljao zlatnik), a za onog ko ga pronađe važi da će imati para tokom cele sledeće godine. U nekim krajevima pored novčića u česnicu se zamese i drugi sitni predmeti izrezani od drenovog ili nekog drugog drveta… »

Prvi put čak dve božićne pogače biće lomljene u četvrtak na Trgu Republike. Pored one iza koje je 25 godina tradicije, stiže i poklon iz Grocke i tamošnjih pekara prečnika 2,5 metara. BOŽIĆNI dukati ove godine izvlačiće se iz dve česnice na… »