Кајмак

Највеће разлике у ценама појединих намирница бележе се између градова, при чему су неке три пута скупље. Сир и кајмак су најскупљи у Новом Пазару, а најповољнији у Краљеву и Врању. Пасуљ јефтинији, а месо скупље, Београд… »

Цицвара – заборављена српска суперхрана. Цицвара је јело које потиче из старог српског кулинарства и припрема се од брашна (најчешће кукурузног или пшеничног), воде, млека или кајмака, и домаћег сира. Ово јело су раније често… »

Највећи терет носе мали произвођачи. Процене показују да пољопривредна газдинства која се баве производњом крављег млека у Србији дистрибуирају млекарама око 59 одсто укупне производње. Од количине млека која им остаје (око… »

Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде проф. др Драган Гламочић посетио је породичну млекару „Достанић“ у селу Тијање код Лучана, где је са власником Марком Достанићем разговарао о стању у сектору млекарства и… »

Министар пољопривреде, шумарства и водопривреде проф. др Драган Гламочић посетио је породичну млекару Достанић у селу Тијање у Лучанима и том приликом са власником млекаре и пољопривредником Марком Достанићем разговарао о… »

Брачни пар Јанић из Жиче код Краљева, десет година прерађује млеко у кајмак и сир. Почели су скромно, а данас њихови производи стижу до свих делова земље. У млекари Јанић у Жичи, на исти начин као што су то некада радиле… »

Брачни пар Јанић из Жиче код Краљева, десет година прерађује млеко у кајмак и сир. Почели су скромно, а данас њихови производи стижу до свих делова земље. У млекари Јанић у Жичи, на исти начин као што су то некада радиле… »

Постоји велики диспаритет цена између градова, па исти производи могу коштати и до четири пута више у различитим деловима Србије. Цене млечних производа су стабилне, али су на појединим пијацама веома високе, посебно домаћи сир и… »

Млекари поново у протесту. Млеко поново на улици. И поново обећања. Ко скупља кајмак између ниске откупне и високе цене млека у продавницама? ИНСАЈДЕР ДЕБАТА, четвртак у 20:30х на Инсајдер ТВ. Млекари поново блокирају путеве… »

Једно домаће јаје кошта 30 динара, док је у трговинском ланцу и до 10 динара јефтиније. Килограм домаћих батака достиже 500 динара, а у продавници се може наћи за мање од 300. С друге стране, домаћи кајмак уме да буде повољнији… »