Kajsija

NOVI SAD - U eri kada se održiva poljoprivreda sve više nameće kao imperativ, morske alge postaju ključni saveznik proizvođača hrane širom sveta. Njihova primena u poboljšanju kvaliteta zemljišta i dostupnosti hranljivih elemenata za biljke, pokazuje da… »

Kilogram kajsija na najprometnojoj Futoškoj pijaci u Novom Sadu prodaje se za 400 i 500 dinara, kilogram bresaka je 200 i 250 dinara, kupina i borovnica 700 dinara, malina 1.200. Lubenice i dinje su 80 dinara kilogram, trešnje 400 dinara, a sorta rušt… »

Sezonsko voće i povrće uveliko se šareni na pijačnim tezgama, ali cene vrtoglavo rastu. Proizvođači visoke cene pravdaju lošim vremenskim uslovima, mrazom i sušom, dok potrošači ističu da je kupovina trešanja, jagoda, kajsija postala luksuz. Zbog čega… »

Ova godina jedna je od najtežih za voćare jer su kasni prolećni mrazevi, a sada i suša, desetkovali rod voća. Preko 270.000 gazdinstava bavi se proizvodnjom voća u Srbiji, međutim, od države i lokalne samouprave nije stigla pomoć niti bilo kakve… »

Cene sezonskog voća na pijacama ne prestaju da rastu, a brojni građani bili su iznenađeni cenom trešnje koja je dostizala cifru od 1.400 dinara za kilogram i mnogi je upoređuju sa cenom kilograma mesa, dok su se jagode na početku sezone prodavale za… »

Klimatski uslovi u kojima živimo i proizvodimo već godinama se menjaju i izrazito sušna leta i nedovoljna i loše raspoređena količina padavina biće konstanta. Zato moramo da menjamo naš odnos prema zemljištu i poljoprivredi, da donosimo mere kako ne bi… »

Da biste pripremili ovaj jednostavan i ukusan mekani kolač od kajsija, potrebno vam je manje od sat vremena, od čega se većina troši na pečenje! Sočne kajsije se danas mogu naći u svakom supermarketu (i, naravno, na pijaci!), i teško da postoji osoba… »

Kolač sa jogurtom i kajsijama je tako sočan i osvežavajuć, napravićete ga odmah. Sastojci: Za koru: • 125 g univerzalnog brašna • 1/2 kašičice praška za pecivo • 40 g šećera • 50 g omekšalog putera • 1 jaje Šlag: • 50 g šećera • 1 kašika kukuruznog… »

ČAČAK – Četrnaesta po redu manifestacija “Dani srpske kajsije“ smotra privredno-kulturnog i duhovnog podvižništva srpskog sela održava se 11. i 12. jula u Miokovcima. Manifestaciji su prethodile mnoge aktivnosti, prvenstveno prikupljanje uzoraka rakije… »

tu će ujedno biti deljeni brojevi za tombulu svakom prisutnom učesniku kao i bedževi koji će ujedno biti i pristupnica za sto. 1 likeri 2 travarice 3 specijalne rakije 4 džin 5 komovica 6 kruška 7 dunja obojena 8 ostale voćne rakije 9 višnja – trešnja 10… »