Kajsija

Na stranu rasprava "knedle sa šljivama ili gomboce", vreme je probate knedle sa kajsijama koje su ukusnija letnja varijanta popularne poslastice. Predlažemo recept bez brašna koji je dosta sličan originalnom. Potrebno: 10 kajsija 1kg obarenog krompira… »

S druge strane, mnogi proizvođači kažu da im je otkupna cena izuzetno niska. Proveravali smo šta se dešava na putu od proizvođača do potrošača i ko u tom lancu najviše zarađuje. Cene lubenica, dinja, paradajza, kajsija, nektarina, po pravilu bi trebalo… »

Kajsija druge klase ove godine košta četiri puta više nego prošlogodišnja prva klasa. Cena je dostigla zapanjujućih 100 dinara po kilogramu, iako su plodovi teško oštećeni proletnjim gradom. Miroslav Robajac kaže da se ove godine debelo ovajdio, iako je… »

Potrebno je : Priprema: 450- 500 gr krompira 180 gr brašna 1 jaje nekoliko šljiva par kajsija 100 gr prezli malo soli ulje vanilin šećer Krompir u ljusci skuvati oguliti ljusku pa izgnječiti viljuškom, dodati jaje 1 kašiku ulja malo soli i izmiksati… »

FOTO: Depositphotos Za kilogram kajsija na gradskim pijacama potrebno je izdvojiti od 200 do 250 dinara, dok su breskve u zavisnosti od sorte od 90 do 150 dinara. Na Veletržnici cene su nešto pristupačnije, pa je tako kilogram kajsija od 70 do 150… »

Pored obilja voća u zrenjaninskim tržnicama posebnu tražnju beleži kajsija, čija cena je stratovala sa 400 dinara za kilogram, da bi se sada kretala od 200 do 300 dinara. U ponudi su kajsije iz centralne Srbije ali i domaće, banatske, koje domaćice… »

Sastojci: – 400 g zrelih, oljuštenih kajsija – 1/2 banane – 2 vanil šećera – malo mlevenog cimeta – 200 ml vode – 4 kašike usitnjenog leda Priprema: Kajsije, bananu, vanil šećer, cimet i vodu stavite u blender i dobro izmiksajte. Napitak sipajte u visoke… »

Domaće voće i povrće uveliko je na tržištu. Sudeći po cenama u većim gradskim centrima, čini se kao da nije proizvedeno u ovdašnjim plastenicima, voćnjacima i na njivama. S druge strane, mnogi proizvođači kažu da im je otkupna cena izuzetno niska… »

Kalcijum je potreban da bi se kosti razvile i ostale zdrave, a kajsija ga sadrži u velikim količinama. Uz to, ovo voće obiluje i kalijumom, bez kojeg, ako ga nema dovoljno, kalcijum ne može pravilno da se apsorbuje. Osim toga, kombinacija vitamina C, A i… »

Predstavljamo vam recept za osvežavajući i brzi letnji kolač koji se može pripremati sa nektarinama i kajsijama, a u zimskom periodu sa kompotom. Sastojci za podlogu: 180 g mlevenog keksa 2 kašike meda 4 kašike rastopljenog putera Za krem: 350 ml gustog… »